发布日期：2023-03-29
近日新版的欧盟厨具标准EN 12983-1:2023和EN 12983-2:2023已发布，新版标准厨具标准整合了原有标准的测试内容，并添加了多处涂层相关的性能测试。欧盟成员国相应的国家标准最晚在8月份全部作废统一采用新版EN 12983厨具标准。
EN 12983-1:2023的主要改动
增加原CEN/TS 12983-2:2005中手柄拉力测试。
增加原CEN/TS 12983-2:2005中不沾涂层的耐腐蚀测试。
增加原CEN/TS 12983-2:2005中热分布测试。
增加并修改了原CEN/TS 12983-2:2005中多种热源的适用性测试。
增加不沾涂层性能测试。
EN 12983-2:2023的主要改动
标准范围限定为只针对陶瓷厨具和玻璃盖。
删除手柄拉力测试，不沾涂层的耐久测试，不沾涂层的耐腐蚀测试，热分布测试和多种热源的适用性测试。
增加陶瓷的抗冲击性能。
修改陶瓷的抗热冲击性能要求。
增加陶瓷不沾涂层和易清洁涂层的性能要求。
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